ファミマお母さん食堂「若鶏の唐揚げ」は冷凍唐揚げの王道!

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若鶏の唐揚げ

 2017年に発売を開始し、不動の地位を獲得したファミマのお母さん食堂。その中から今回紹介するのは、冷凍食品の「若鶏の唐揚げ」です!

 冷凍食品の唐揚げといえばスーパーなどでも幅広く売られていますが、味に違いはあるのでしょうか?

ファミマお母さん食堂「若鶏の唐揚げ」とは

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 ファミマお母さん食堂「若鶏の唐揚げ」には、冷凍の唐揚げが4個入っています。味付けは醤油ベースで、にんにくの風味がプラスされています。

 価格は202円(税込218円)であり、スーパーで販売されている冷凍食品の唐揚げに比べると、いささか割高な気がしますが、味に期待です!

 調理方法は電子レンジ専用となっており、袋から唐揚げを取り出し皿に載せ、ラップをかけずに温めます。調理時間は、唐揚げの個数によって異なり、500Wで1分~3分40秒、600Wで50秒~3分20秒です。

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内容量:160g

カロリー:100g当たり258kcal

原材料名:鶏肉(もも)、しょうゆ、みりん、にんにく、小麦粉、しょうが汁、粉末状植物性たん白、砂糖、香辛料、衣(でん粉、ショートニング、鶏卵、糖類(水あめ、砂糖)、小麦粉、しょうゆ、食塩、植物油脂、ホエイパウダー(乳製品)、粉末卵白)、揚げ油(パーム油、大豆油)/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、乳化剤、増粘剤(メチルセルロース)、ベーキングパウダー、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)

ファミマお母さん食堂「若鶏の唐揚げ」はスタンダードな味付け

 

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 開封すると、比較的大きめなゴロッとした唐揚げが4個。電子レンジで加熱します。

 

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 結果から言うと、スーパーで売っている冷凍の唐揚げとあまり大差はなく、「お母さん食堂」ならではの個性が光る商品ではありませんでした。

 

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 衣には醤油の味がしっかり効いており、唐揚げの王道を行くようなスタンダードな味です。サクッというよりも、少しべちゃっとした感じですが、中の鶏肉はとてもジューシーで、ちょうどよい柔らかさ。

 味は比較的濃い目なので、ご飯や付け合わせのレタスなどと一緒に食べるのが◎。サラダに投入するのもアリですね。

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