成城石井「生プレミアムチーズケーキ」は凍らせても超美味しい!

文=A4studio
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大評判のカップスイーツ「生プレミアムチーズケーキ」

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成城石井へ行くぜ!

 成城石井の人気スイーツといえば、年間100万本以上も売り上げるという「プレミアムチーズケーキ」を思い浮かべる方も多いことでしょう。しかし、この商品から派生したカップ商品の「生プレミアムチーズケーキ」も、かなりの人気を獲得しつつあることをご存知ですか? 成城石井の2019年スイーツ売り上げランキングで堂々3位に輝いた「生プレミアムチーズケーキ」、さっそくレビューしていきましょう!

成城石井「生プレミアムチーズケーキ」を徹底解説

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シュトロイゼルがごろごろ乗っているのが見えます

 成城石井の「生プレミアムチーズケーキ」はレア(生)チーズタイプで、ベイクドチーズタイプで縦長の「プレミアムチーズケーキ」とは違い、カップに入っているのが特徴。カスタードクリームがベースの生地には、クリームチーズと生クリーム、レーズン、アーモンドスライスなどが加えられています。生地の上には生クリームの層があり、シュトロイゼル(小麦粉やバターなどを混ぜてそぼろ状にしたもの)と粉砂糖がトッピングされていました。

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横からも撮影。このように、層が分かれています

 成城石井の「生プレミアムチーズケーキ」は、1個税別399円。カップスイーツとしては、いいお値段の商品ですが、だからこそクオリティに期待が高まります。

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牛乳や生クリームがふんだんに使われているようです

【原材料名】牛乳、生クリーム、クリームチーズ、レーズン、砂糖、加糖卵黄、バター、アーモンド、小麦粉、ブドウ糖、食塩、バニラペースト、安定剤(増粘多糖類)(原材料の一部に卵を含む)

レーズン×バターが印象的

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いざ試食!

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スプーンを入れると、柔らかな感触が伝わってきます

 口に運んで一番に感じたのは、クリームの滑らかな口当たり。濃厚さはあるものの、まったりしすぎず、チーズ感も強くないので、どんどん食べ進められます。

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中にはたくさんのレーズンが!

 外から見たときや、最初にスプーンを入れたときにはわからなかったのですが、なかには甘酸っぱいレーズンがた~っぷり。トッピングのシュトロイゼルはバターの風味が豊かなので、レーズンバターサンドのような味わいです。

成城石井「生プレミアムチーズケーキ」を凍らせてアイスに!

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冷凍庫で1時間ほど凍らせました

 何を隠そう、成城石井の「生プレミアムチーズケーキ」は、凍らせて食べても美味しいのです。

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スプーンですくうと、冷凍前よりクリームが固くなっているのがわかります

 冷蔵庫にたった数時間入れておくだけで、ひんやりとろける、贅沢なチーズアイスの出来上がり! そのおいしさは、一般的なカップアイスでは到底歯が立たないレベル。本当に絶品なんです。

 今回は冷凍庫で1時間ほど冷やしてから食べましたが、まだ少し柔らかさが残っていました。本格的にアイスとして味わいたい方は、2時間以上凍らせることをオススメします。

(文・取材=A4studio)

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