ファミマ「家系ラーメン(醤油豚骨)」はこってりスープと麺が最高!

文=中崎亜衣
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「家系ラーメン(醤油豚骨)」

 今回紹介するのは、ファミマ「家系ラーメン(醤油豚骨)」。関東地方でよく知られる“家系ラーメン”を再現した商品です。

 ちなみに、“家系ラーメン(いえけいらーめん)とは、”神奈川県横浜市を発祥とする、豚骨醤油ベースのスープに太麺を用い、海苔やチャーシュー、ほうれん草をトッピングしたラーメンのことです。

ファミマ「家系ラーメン(醤油豚骨)」とは

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 ファミマ「家系ラーメン(醤油豚骨)」は、480円(税込518円)で、1包装当りのカロリーは、670kcalです。トッピングは、“家系ラーメン”の定番である、チャーシュー1枚・海苔3枚・ほうれん草。きくらげも入っています。

 パッケージごと、電子レンジで加熱してから食べます。加熱時間の目安は、1600W:1分40秒、500W:5分00秒。

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原材料名スープゼラチン、ゆで中華麺、チャーシュー、ほうれん草、豚脂、植物油、きくらげ、袋入り海苔、/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、かんすい、pH調整剤、酒精、グリシン、酢酸Ca、酸化防止剤(V.E)、クチナシ色素、リゾチーム、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

 

ファミマ「家系ラーメン(醤油豚骨)」は、こってりスープが旨い!

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 電子レンジで加熱を終えていざ実食。太麺がとってもツルツルで、のど越しが最高!  スープは、“家系ラーメン”とあって豚骨出汁がよ~く効いたこってり味。ツルツルの太麺や、チャーシュー、海苔、ほうれん草といったトッピングとの相性が抜群です。

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 こってりはしているものの、しっかりと深みがあるスープなので、飽きることなくあっという間に完食してしまいました! 自宅で手軽に“家系ラーメン”が味わえるファミマの「家系ラーメン(豚骨醤油)」、是非ご賞味ください!

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