コストコの「モッツアレラチーズフライ」
コストコへGO！
今、コストコで大注目を浴びている商品といえば「モッツアレラチーズフライ」。近年、女子高生を中心に人気を得たチーズハットグなど、チーズの揚げ物料理がブームになっていますが、コストコにもそんな“チーズ欲”をバッチリ満たしてくれる商品があるんです。さっそく買いに行ってみました！
冷蔵食品コーナーに箱で積まれています
パッケージの赤い牛が目印
コストコ「モッツァレラチーズフライ」は38本入り！
コストコの「モッツアレラチーズフライ」。伸びやかなチーズの写真が食欲をそそります
コストコの「モッツァレラチーズフライ」は税込1,598円で、内容量は1.2kgのビッグサイズ。開封してみたところ、38本も入っていました。100g当たりのエネルギーは306kcalとなっています。
調理後は中身が熱くなっているので要注意
袋に入っているのは凍った状態のもので、オーブンか油で加熱することで調理を行います。裏面の説明書きでは、オーブンの場合の加熱時間は10～12分とありましたが、間を取って11分加熱してみたところ、チーズがあまりとろけていませんでした。オーブンの機種にもよりますが、しっかりと加熱するのがおすすめかもしれません。
| 【原材料名】 | チーズ（モッツァレラチーズ、クリームチーズ）、衣（パン粉、小麦粉、じゃがいも粉、小麦でん粉、とうもろこし粉、米粉、にんにく、パセリ、食塩、香辛料、粉末卵）、揚げ油（ひまわり油）、安定剤（メチルセルロース）、炭酸Ca、鉄、ナイアシン、V.B1 |
コストコ「モッツァレラチーズフライ」のちょうどいいしょっぱさ
一度に食べる量だけ調理しましょう
「モッツアレラチーズフライ」をオーブンで調理してみました。パクリとひと口食べてみたところ、衣はサクサクというほどではないものの、サックリとした食感。中身のチーズはトロトロで、程よい塩味が効いています。
塩コショウを振るなどの手を加えない状態では、一食のおかずとしてはやや塩気が足りない印象がありましたが、小腹を満たしたいときや、間食として食べる分にはちょうどよさそう。
素の状態がシンプルな味付けなので、いろいろなソースと相性がよさそうです。ディップして食べる楽しみが広がりますね。
お好きなソースにディップして
そこで、「モッツアレラチーズフライ」を、定番のトマトケチャップにディップして食べてみました。
ほかの料理でも相性がいいチーズとケチャップの組み合わせ
ケチャップの風味によってチーズの中にあった甘さが引き立ち、いい意味で予想外の味へと変化しました。これは美味しい！
シンプルに塩コショウを振りかけたり、粒マスタードにつけたりしても、美味しく食べられそうです。
（文・取材＝A4studio）
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