スパイスの風味をきかせた本格的なカレーを提供しているCoCo壱番屋。今回はとり肉と豚肉を両方味わえる期間限定メニュー「手仕込ヒレ・ささみカツカレー」をピックアップしました。
CoCo壱番屋「手仕込ヒレ・ささみカツカレー」とは？
・商品名：手仕込ヒレ・ささみカツカレー
・価格：983円（税込）
パン粉を手でつけてサックサクに仕上げた「手仕込ヒレ・ささみカツカレー」
ルーとご飯が黒い容器に入っている同商品。ふっくらと炊き上がったご飯の上には、食べやすい大きさにカットされたヒレカツと、ささみカツが盛りつけられています。
さっそくフタを開けてみたところ、湯気とともにスパイスの香りが鼻を通過。部屋中に立ちこめるカレーの匂いを嗅ぐと、食欲がさらに沸いてきますよ。お値段は983円（税込）。少しリッチな印象ですが、果たしてどのような味わいを堪能できるのでしょうか？
まずはご飯をルーにつけて味見。ピリッとした辛味が口の中を襲撃します。カレーの風味が一気に広がり、ホカホカのご飯がどんどん進みます。続いて実食するのは、サクサクの衣をまとわせたヒレカツ。肉汁は少なく感じるものの、予想以上に柔らかい食感でした。一方で、ささみカツはとっても淡白な仕上がり。とり肉の臭みも一切なく、コク深いカレーのルーと見事にマッチしています。
“芳醇ソース”を加えれば美味しさ倍増
2種類のカツを思う存分味わえる「手仕込ヒレ・ささみカツカレー」。カレーのルーをアレンジするなら、付属の“芳醇ソース”を加えるのがおススメです。ソースは独特の甘みが際立っているので、実際に入れてみるとスパイスの風味がさらにアップしました。またCoCo壱番屋の醍醐味といえば、カレーの辛さを自分好みにカスタマイズできるところ。汗ばむほどスパイシーなカレーを、ぜひサクサクのカツと一緒に食べてみてくださいね。
