なか卯で本格的な二八そばを満喫!「金胡麻たれざるそば」の隠し味は?

文=wezzy編集部
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 汗ばむほど暑い日が増えてくると、キンキンに冷えたメニューが恋しくなりますよね。今回はさっぱりと味わえるなか卯の新商品をピックアップしました。その名も、「金胡麻たれざるそば」。胡麻たれと二八そばの意外な組み合わせに注目しながら、実際にレビューしていきましょう。

なか卯の「金胡麻たれざるそば」とは?

【完成】なか卯「金胡麻たれざるそば」の隠し味に注目! 本格的な二八そばをなか卯で満喫の画像2・商品名:金胡麻たれざるそば
・価格:450円(税込)

隠し味の柑橘が金胡麻と絶妙にマッチ!

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 胡麻の中でも特に香りが強い金胡麻を使用した同商品。パッケージを開けた瞬間、金胡麻のこうばしい匂いが一気に漂ってきます。高級感を醸し出している商品ですが、お値段は並盛サイズで450円(税込)。リーズナブルな価格で本格的な二八そばと上品な金胡麻を堪能できます。

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 さっそく、たれにそばを絡ませて実食開始。思いっきりすすってみたところ、金胡麻の風味が鼻の中を抜けていきます。隠し味に柑橘を加えているおかげで、とっても爽やかな後味。酸味はほとんど感じないため、胡麻の香りを邪魔することもありません。

 続いて別添えのおろし生姜と青ネギを加えて味見していきます。ジワジワと広がる生姜の辛味は、濃厚な胡麻たれと相性バツグン。青ネギのシャキシャキ感もプラスされて、二八そばを一層美味しくいただけました。ちなみになか卯の公式サイト曰く、そばには鉄分やミネラルなどが豊富に含まれているそうです。食生活が偏りがちな人は、ぜひ注文してみてくださいね。

お好みの野菜を加えれば“そばサラダ”に変身!?

 最後のひと口までさっぱりとした口当たりを楽しめる「金胡麻たれざるそば」。ヘルシー志向の方は、レタスなどの野菜をトッピングしてサラダ風にアレンジするのもおススメです。塩気をきかせた金胡麻たれがドレッシングの代わりとなり、さらにお箸が進むかも。

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