最近は蒸し暑く感じる日が多くなり、さっぱりと味わえるメニューが恋しくなってきましたよね。今回は夏を先取りするために、ドトールの新作メニュー「ミルクチョコムース～日向夏～」をご紹介します。日向夏とチョコレートのマリアージュに期待しつつ、実際にレビューしていきましょう！
ドトールの「ミルクチョコムース～日向夏～」とは？
・商品名：ミルクチョコムース～日向夏～
・価格：383円（税込）
チョコムースの口当たりが上品すぎる……
同商品をテイクアウトした際のお値段は383円（税込）。さっそくパッケージを開けてみると、チョコレートの芳醇な香りが漂ってきます。断面は日向夏クリームとミルクチョコムースで分かれており、とっても色鮮やかな印象。ちなみにドトールの公式サイト曰く、チョコムースにはミルク・クーベルチュール・チョコレートが使用されているそうです。
まずはチョコムースの層から味見してみたところ、カカオの香りが口の中に“ふわっ”と広がりました。甘さが際立っているかと思いきや、意外とビターなテイスト。なめらかな舌触りに仕上がっているため、あっという間にムースが溶けていきますよ。
続いて味の決め手となる日向夏クリームを実食。咀嚼しているとピールの独特な歯触りとともに、爽やかな風味が鼻を通過します。日向夏の酸味とほろ苦い味わいは、ミルクチョコムースとも相性バツグン。チョコクランチガナッシュのザクザク感も加わり、食感に飽きることはありません。
ココアパウダーを振りかければ苦みが倍増!?
甘みと酸味の絶妙なバランスを堪能できる「ミルクチョコムース～日向夏～」。カカオの風味をアップさせたい方は、お好みで“ココアパウダー”をトッピングするのもおススメです。カカオの苦みがプラスされて、チョコレートや日向夏クリームの甘みを引き出してくれるかも。またドトールでは柑橘系のスイーツ「はちみつレモンミルクレープ」も発売されているので、ぜひこの機会に2種類のケーキをチェックしてみてはいかが？
