マック「マイティビーフオリジナル」ベーコンと牛肉がお互いの旨味を引き立てる、カナダ発のハンバーガー

文=wezzy編集部
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 忙しい時でもワンハンドで食べられるハンバーガー。家で作る機会は少ないメニューですが、大人から子どもまで幅広い世代に親しまれていますよね。今回は絶品のハンバーガーを味わうために、マクドナルドの期間限定商品「マイティビーフオリジナル」を490円(税込)で購入してきました。

マクドナルドの「マイティビーフオリジナル」とは?

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・商品名:マイティビーフオリジナル

・価格:490円(税込)

・原材料名:小麦粉、牛肉、トマト、レタス、チーズ、豚肉など

・栄養成分表示:エネルギー 472kcal、脂質 27.8g、炭水化物 32.1gなど

ベーコンビッツが全体の味を引き締める!

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 「新食感ベーコンがクセになる!」とパッケージに記載された同商品。袋を開けた瞬間、ベーコンのスモーキーな匂いが鼻を通過していきます。バンズにはゴマがトッピングされており、隙間からビーフパティやチェダーチーズといった具材がお目見え。ちなみに「マイティビーフオリジナル」は、以前カナダのマクドナルドで販売された「マイティアンガスオリジナル」を参考に作られているようです。

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 さっそくガブッと試食してみたところ、こうばしい風味が口の中に広がりました。後からガーリックやブラックペッパーの香りもプラスされるものの、全体的にとてもマイルドな味わいですよ。

 続いて、ビーフパティに注目していきましょう。味の決め手となるベーコンビッツと相まって、牛肉の旨味がかなり際立っています。レタスやトマトといった野菜は、トーストしたバンズと絶妙にマッチ。ジューシーな肉汁だけでなく、シャキシャキとした食感も楽しめる一品でした。

ハラペーニョやタバスコを加えれば“情熱的”なテイストに!

 まろやかな味わいに仕上がっている「マイティビーフオリジナル」。そのままでも十分美味しくいただけますが、アレンジする際はハラペーニョやタバスコを加えてみてください。ベーコンやチーズと相性も良く、まるでピザのような味わいに変化するかもしれません。

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