すき家「ニンニクの芽牛丼」が刺激的すぎる…! 酷暑に効く特製旨辛だれ

文=wezzy編集部
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 風邪予防に効果的な栄養素を豊富に含む“ニンニクの芽”。通常のニンニクに比べて香りが少なく、夏のパワーチャージにもピッタリの食材です。今回はニンニクの芽をとことん味わうために、すき家の期間限定メニュー「ニンニクの芽牛丼」をテイクアウトしてきました。

すき家の「ニンニクの芽牛丼」とは?

すき家「ニンニクの芽牛丼」の刺激的な味わいで酷暑の夏を乗り切ろう!の画像2・商品名:ニンニクの芽牛丼
・価格:500円(税込)

ニンニクの芽の食感が見事なハーモニーを演出!?

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 どんぶりの中心にニンニクの芽が贅沢にトッピングされた同商品。ラー油や唐辛子を加えた“特製旨辛だれ”が絡まっているので、驚くほど真っ赤に染まっています。さっそくフタを開けてみると、ニンニクのこうばしい香りがフワリ……。かなりボリューミーな見た目ですが、並盛サイズのお値段は500円(税込)です。

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 それでは食感に注目しつつ、実際に試食していきましょう。口に運んだ瞬間、唐辛子の辛みが一気に広がりました。目が覚めるくらいスパイシーな味つけなので、牛肉の甘みが引き立っています。もちろんシャキシャキとした食感はしっかりと残っており、ホカホカのご飯とも相性バツグン。後からラー油の風味が鼻を抜けて、最後まで刺激的なテイストを楽しめますよ。

パパっと炒めてチャーハンにアレンジするのもアリ!

 何とも絶妙な塩加減に仕上がった同商品。こうばしい風味をプラスしたい方は、チャーハンにアレンジするのがおススメです。全体的に塩気がきいているため、調味料を加える必要はありません。またすき家では牛丼だけでなく、現在「ニンニクの芽カレー」を発売中。カレー×ニンニクの芽の意外な組み合わせも、ぜひこの機会にチェックしてみてはいかが?

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