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産地と交流・体験できるコミュニティサイト「たたたん！」が、宮城県南三陸町の生産者や料理人で結成された「うふふ南三陸」による「南三陸のぷりっぷりのホタテとワインのマリアージュ オンラインツアー」の参加者募集を開始しました。
新型コロナウイルス感染拡大の影響から、「オンライン」を通じての旅行体験やイベント参加へのニーズは高まっており、「たたたん！」は産地の企画する「体験イベント」への参加を通して、その地域の持つ食材や文化、自然環境への理解を少しずつ深めながら、継続して産地を応援できる仕組みを構築しています。
海と山に囲まれた南三陸町は、個性あふれる新鮮な地域食材が豊富。「南三陸のぷりっぷりのホタテとワインのマリアージュ オンラインツアー」では、2011年の東日本大震災で奇跡的に残った船「金比羅丸」から直送される新鮮なホタテと、2019年に誕生した南三陸ワイナリーのスパークリングワインを中心に、南三陸の旬の食材とワインとのマリアージュ体験を提案。ホタテ5枚、生ワカメ200g、スパークリングワイン（750ml）1本が事前に送付されます。
ホタテの殻剥き講座、南三陸シェフによるホタテを使ったワインに合うおつまみ料理講座、漁師によるホタテの生涯の紙芝居、生ワカメのゆで方講座などがセットになった盛りだくさんのオンライン体験イベントです。
▼「南三陸のぷりっぷりのホタテとワインのマリアージュ オンラインツアー」
【日時】2021年1月30日（金） 12：00～13：00（予定）
【形式】オンライン開催（Zoom） ※参加者の方には事前に招待URLが送付されます。
【定員】先着50名
※北海道・沖縄・離島は配送料金の関係で今回は募集を見送らせていただいております。
【特典】事前送付の食材とワイン（送料込）
※今回のイベント参加にあたり、の生産者の方が特別に用意したセットを自宅までクール便にてお届け。
＜セット内容＞ホタテ5枚、生ワカメ200g、スパークリングワイン（750ml）1本
【参加費】6500円／人（税込）
【場所】志津川湾が目の前の南三陸ワイナリー
【申込方法】「たたたん！」サイト内より申込
https://tatatan.jp/eventproduct/2001.html
