1972年アメリカ・フロリダ州にリブ専門店をオープン。現在は約30カ国に150店舗を展開し「バーベキューリブの代名詞」とも言われている「トニーローマ」の味が自宅で楽しめることを、ご存知でしたか。
スーパーマーケットの西友、サニーで独占販売されているトニーローマの商品は、オリジナルのバーベキューソース3種類に加え、湯せんするだけで食べられるバックリブやバッファローウィングなどの冷凍加工食品が5種類あります。
今回は、その中からバックリブハーフとプルドポークを購入し、実際に食べてみました。
肉感がスゴイ！ バックリブハーフ
まずは「Tony Roma’sオリジナルBBQソース＜中辛＞バックリブハーフ」税込み価格950円。
西友のサイトには350グラムと書かれていましたが、実際の内容量は421グラムでした。
箱の中には、凍った肉のかたまりが！ かなりのボリュームです。
大きめの鍋でお湯を沸かし、袋のまま熱湯で約20分加熱すると完成。
骨を避けて切ってみました。この肉感、伝わるでしょうか。
実際に食べてみます。＜中辛＞ですが、子どもでも余裕で食べられそうな甘めのソース。ジューシーで肉の旨みがダイレクトに伝わります。
ハーフでこのボリュームはすごい！ 大人2人で分けても十分満足できそうです。個人的にはマッシュポテトと一緒に食べてみたいと感じました。
プルドポークはパンにはさんで
続いて「Tony Roma’sキャロライナハニーBBQソース＜甘口＞プルドポーク」。こちらも税込み価格950円。
内容量は350グラム、箱の中には小分けされた2つのパックが入っていました。
熱湯で約6分加熱すれば食べられます。
1パック分でこのボリューム、ソースのつやもたまりません。
ちなみに「プルドポーク」とはPulled＝引き裂かれた、Pork＝豚肉という意味。アメリカでは、スペアリブ、ブリスケットと並んでBBQの三大料理と言われているそうです。
パンにはさんだら絶対においしいだろう、ということで買ってきました。ファミリーマートのファミチキバンズと千切りキャベツ。
バンズにキャベツとプルドポークをはさんでいただきます。ちなみに、1パック全部はとてもはさみきれず、3分の1ほど使用しました。
シャキシャキのキャベツと甘めに味付けされた豚肉、ファミチキバンズのタルタルソースもいい感じ。お肉のボリュームがスゴイので、これ1つでかなり満足度の高いバーガーでした。
トーストした食パンにはさんでサンドイッチにしても良さそうです。
トニーローマの冷凍食品の感想は？
どちらも、本場アメリカを感じる甘めの味付け。甘めの味が苦手な人には、あまりオススメできません。
お値段は税込みで950円、スーパーの冷凍食品と考えるとお高めですが、豪快なバックリブは外食気分が味わえますし、プルドポークは数回に分けて食べると考えればお得かもしれません。
がっつりとした肉が食べたい！ という時に、お湯で温めるだけで食べられるのはありがたいですね。
