
西川立一 の記事一覧
「のりたま」60年「ゆかり」50年…定番と新商品入り乱れ百花繚乱のふりかけ市場
2020.3.17 08:00
無印良品が取り組む「昆虫食」の世界 コオロギは食用に適している
2020.1.3 14:05
日本橋や渋谷で続々オープン 再開発ラッシュで生まれ変わる魅力的な街
2019.11.29 06:05
スーパーの在庫処分セールがなくなる日~フードロスを撲滅するシステム
2019.10.30 06:05
高級食パンの大ブーム、高くてもおいしいパンを食べたいという消費者のニーズに合致
2019.9.29 17:05
ローソン、セブンイレブン、ニューデイズも コンビニを皮切りに無人店舗・キャッシュレス社会が始まる
2019.9.2 06:05
MEGAドンキの異色フードコートも話題 進化し続ける最新フードコート事情
2019.7.28 10:05
セブンイレブンの24時間営業はもう通用しない! フランチャイズビジネスの歪み
2019.6.30 07:05
LOFT新業態展開、デパコスも若者を取り込み伸び続けるコスメ業界の熾烈競争
2019.5.25 18:05
簡単調理の「罪悪感」を払拭し人気沸騰、激化するミールキット市場の競争
2019.5.2 19:05
成城石井が展開するハイレベルなフードカートに行列、スーパーマーケットが取り込む新需要とは
2019.2.25 06:05
「リセッシュ」「ビオレ」も爆売れ 人気通販サイト「ロハコ」の起こした革命
2019.1.26 12:05
自制心が崩壊するお菓子!? マルミヤパン店が教えてくれる、地域密着型店舗のあり方
2018.12.24 13:05
日本初!筑波大学に学生御用達の完全キャッシュレスのスーパーマーケット
2018.12.3 21:05
老舗「日本橋高島屋」新館は百貨店の未来を変えるか? 百貨店事業の約3分の2を稼ぎ出すショッピングセンター
2018.10.28 16:15
ローソン銀行は日本の個人向け金融サービスをどう変えるのか?
2018.9.30 16:15
イオン、ユニクロなど業界最大手が次々と導入するAIで私たちの生活は何から変わっていくのか?
2018.8.26 00:45
創業213年の老舗が生んだ「くず餅乳酸菌®」のかき氷が、この夏ヤバい!
2018.8.2 00:15